Descrizione
Sensazioni: Colore giallo paglierino con profumo pulito. Sapore secco, morbido, asciutto
e armonioso. Molto soffice al tatto dove si rileva una armonia acido/morbida con notevole
spessore del corpo e persistente.
Abbinamenti: Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra gli 8° ed i 10° C, su antipasti
di mare, minestre e piatti a base di pesce.
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